Nová studie: pití mléka zvyšuje riziko zlomenin
Reklamy, učitelé, rodiče i lékaři nám neustále tvrdí, že pití mléka je nezbytné pro zdraví našich kostí. A to navzdory výzkumům, které dokazují pravý opak. Další takový byl právě publikován na stránkách JAMA Pediatrics; v jeho rámci bylo po dobu 22 let zkoumáno 96.000 žen a mužů.
Výsledek studie říká, že konzumace mléka v mládí nemá za následek nižší výskyt zlomenin kyčlí v pokročilém věku. Také z něj vyplynulo, že pití mléka zvyšuje riziko zlomeniny tím víc, čím je člověk vyšší. Nejzávažnějším zjištění pak je to, že každý další sklenice mléka denně v průměru znamenala devítiprocentní zvýšení rizika zlomenin u mužů (u žen se tento efekt neprokázal).
Tato studie je tak dalším kamínkem do skládačky již existujících argumentů proti údajným zdravotním přínosům mléka:
- Podle Amerického žurnálu klinické dietologie nemají země s nízkou průměrnou konzumací mléka a nízkým příjmem vápníku vyšší počet zlomenin kostí
- Podle jiné hardvardské studie provedené na 78.000 ženách je nejvyšší riziko zlomenin kostí u těch, kteří pijí nejvíce mléka
- Američané konzumují největší množství mléka na hlavu, ale zároveň mají nejvyšší množství zlomenin
Dalsi vyborny clanek(!)(!)(!)
Gramaticka chyba:
každý další sklenice mléka
Nepopírám věrohodnost téhle studie..ale nepřímo navádí vegany k tomu, že není potřeba, aby „řešili“ resp. suplementovali vápník. Na jednu stranu tyhle studie, na druhou stranu praxe. V mém okolí, všichni, kdo skončili s veganstvím, tak skončili díky nedostatku vitamínu B12 a vápníku (zhoršení stavu zubů někdy i bolesti kloubů). Myslím si, že vyndat ze stravy mléčné produkty a neřešit doplnění vápníku jiným způsobem (např. některá listová zelenina, rostlinná mléka obhacená o vápník) je naprostá hloupost. Rozhodně bych se k těmhle studiím nijak neupínala. Navíc v článku není jasně uvedeno, kolik vlasně ti lidé pili mléka. Sklenici, dvě, pět, deset? Může to taky znamenat, že pít 2 sklenice denně je v pohodě a prospěšné (z hlediska zdraví) a třeba lir denně už škodí.