Linecké kolečka

Ingredience:

80 dkg hladké mouky
60 dkg alsan (rostlinné máslo)
24 dkg cukru moučka
1 vanilkový cukr
citronová kůra
hrst mletých vlašských ořechů (opražené a pomleté lískové ořechy)

Postup:

Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně prohněteme a necháme do dalšího dne v lednici odležet. Těsto si následně vyválíme a vykrajovátkama vykrajeme tvary. Vyskládáme na vymazaný plech (stačí, když na vymazání použijem obal z másla) a pečeme asi na 180-200 stupňů cca 8-10 minut do růžova (pozor nutné kontrolovat, každá trouba peče trochu jinak, aby se nám cukroví nespálilo) Po vychladnutí pomažeme marmeládou (pozor, v některých kupovaných marmeládách na linecké cukroví je E120 (karmín, barvivo živočišného původu).

2 Komentářů k “Linecké kolečka

  • 27.11.2016 at 8.00
    Permalink

    Dobrý den jak to mám skladovat

    Reply
  • 29.11.2016 at 7.20
    Permalink

    Dobrý deň zdá sa mi strašne moc tuku a cukru na gramáž múky. Je to tak v poriadku ?
    Keď úplne vynechám cukor, poradíte dávkovanie ?

    Ďakujem pekne

    Reply

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>