Falešné míchané „vejce“

Ingerience :

kukuřičná krupice (country life, cca 15 kč, ve zdravkách i supermarketech) použijeme asi 1/3 baleni, 1 cibule, uzené tofu, 2 polévkové lžíce lahůdkového droždí, sůl, pepř, kmín

Cca 6 porcí

postup:
do studené vody nasypeme kukuřičnou krupici (asi 1/2 balíčku), uvedeme k varu a za stálého míchání vaříme cca 10 minut. Poté přikryjeme pokličkou a bokem necháme odstát. Roztopíme si olej a dozlatova osmažíme cibulku a na kostičky nakrájené uzené tofu, přidáme pepř, sůl a kmín a cca 10 sekund smažíme. Poté přidáme uvařenou krupici a 2-3 polévkové lžíce lahůdkového droždí. Posypeme jarní cibulkou nebo petrželkou a máme falešné míchané vejce. Vyzkoušel jsem to na sestře všežravce a chuťově nepoznala rozdíl.

Je to levné, rychle a dobré !!!

Videorecept:

6 Komentářů k “Falešné míchané „vejce“

  • Pingback: Falešná míchaná „vejce“ | veganka.cz

  • 19.10.2011 at 20.35
    Permalink

    Ahoj,
    ja delam michana skorovejce z bileho tofu. Pridam kurkumu pro barvu. Nejdulezitejsi chutova prisada – cerna sul. Ta prida tu „spravnou“ vajecnou chut.

    Dik za inspiraci.
    M

    Reply
  • 2.11.2011 at 10.34
    Permalink

    To vypadá dobře. Už vím, co budu zkoušet na sobotní snídani.

    Reply
  • 2.11.2011 at 12.56
    Permalink

    Zkoušel jsem to i z jáhel a je to taky dobré. z bílého tofu jsem to dělal dřív, ale tahle varianta mě baví víc. navíc sóji máme v jídelníčku celkem hodně, tak vždycky když můžu, rád se ji vyhnu.

    Reply
  • 20.12.2015 at 10.35
    Permalink

    Vynikajúca. Doteraz som si robil tofužicu, ale toto je po chuťovej stránke úplne dokonalá náhrada praženice.

    Reply
  • 20.5.2017 at 5.48
    Permalink

    Jakoze Najlepsie sobotne RRRRRanajky ake som kedy mallllllll.
    Dakujem za recept majstre stou kukuricnou krupicou sa vyjacka ktore uz nejem cez rok mozu schovat slipocke naspet do delohy a nebolo by tak skvele Majstre:)

    Reply

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>