Měsíc únor se bude v brněnských ulicích, klubech a restauracích nést ve znamení zdravé a etické volby. Budeme moci poškádlit naše chuťové pohárky pro některé doposud neznámými chutěmi. Dozvíme se více o této zdravé kuchyni prosřednictvím přednášek, filmů a workshopů. Společně také nahlédneme za pozadí potravinářského a lékařského lobby, které nám před tuto volbu staví mediální zeď. Více informací o Veganfestu najdete na jejich webu www.veganfest.cz/
Vegan fest v Brně
Posted in Aktuality
Leave a comment
Jiný pohled na domestikaci: Konflikt, násilí a „domesekrace“ zvířat
Lidé, kteří argumentují proti právům zvířat, často zmiňují dva argumenty: „Máte špatné priority, prvně se musí vyřešil problémy lidí“ a „využívání zvířat bylo nutné pro dosažení společenského pokroku.“
Continue reading
Svalnatý snídaňový shake
Pokud tak jako já řešíte, jak do sebe před ranním tréninkem dostat nějakou výživu, aniž byste museli vstávat dvě hodiny před jeho začátkem kvůli vytrávení, možná vám pomůže následující tip.
Je jím chutný a hlavně výživný koktejl, který hravě dodá energii na náročná dvouhodinový ranní trénink. Navíc se pije, takže během výkonu nehrozí žaludeční potíže. Continue reading
Netabletkové doplňky stravy
Dnešním příspěvkem začínám malý seriál pro ty, co se zajímají o veganskou sportovní výživu. Sám jsem veganem 11 let, celou dobu ve sportovním tréninku, poslední rok v třífázovém. Nedávno jsem si nechal udělat kompletní testy a až na pár drobností (o kterých bude taky řeč) mám hladinu všeho v pořádku, tak to snad dělám dobře 
Nejsem dietolog ani lékař, budu se tedy s vámi dělit čistě o své postřehy a zkušenosti. Continue reading
Veganské multivitamíny dostupné v ČR
Nechceme na tomto webu dělat reklamu žádným komerčním produktům, protože si myslíme, že většinu veganských potravin je nejen levnější, ale i z mnoha ohledů lepší si vyrobit doma ze základních surovin. Nicméně, protože neustále dostáváme dotazy na veganské multivitamíny, uděláme dnes výjimku a představíme jednu novinku: Na českém trhu je dostupný nový multivitaminový komplex s certifikátem Vegan. Více informací včetně možnosti zakoupení v e-shopu zde.
O jeden mýtus méně: Vegetariánské stravování a poruchy příjmu potravy
Studie publikovaná v časopise Appetite (viz abstrakt) se pokusila o nový přístup ve zkoumání vztahu vegetariánského stravování a poruch příjmu potravy, píše na svém blogu známá veganská dietoložka Ginny Messina. (Na stejné téma psal i Jack Norris.) Continue reading
Vegan dýňové brownies
Brownie:
120 g hořké čokolády, hrnek dýnového pyré 1/2 hrnku cukru 1/4 hrnku oleje 1 lžička vanilkového extraktu 3/4 hrnkumouky 1/4 hrnku holandského kakaa 1 lžíce škrobu 1/4 lžičky sody
1/4 lžičky soli
Dýňová část:
1/4 lžičky mletého zázvoru 1/4 lžičky skořice, špetka muškátového oříšku, špetka hřebíčku, čokoládové kousky na ozdobu
Continue reading
Posted in Deserty
Leave a comment
Komunitní veganské večeře
Od 14.12.2011 se do projektu komunitních veganských večeří připojí i v Orlové. Každou druhou středu v měsíci od 19:00 bude Futra za tímto účelem otevřena. Další info zde
15.12.2011 bude mimořádně veganská večeře v Olomouci. Poslední středa v měsíci je mezi svátky a to většina lidí bude mimo Olomouc. Proto jsme se dohodli na přesunití prosincové večeře na čtvrtek 15.12.2011. Je to přesně rok, co se vytvořil prostor komunitních večeří v Olomouci v Galerii u mloka, proto by si tato večeře jistě zasloužila slavnostnější ráz.
Posted in Aktuality
Leave a comment
Leták kapři
Na tomto odkaze najdete informační leták na téma vánoce a kapři.
Posted in Fakta
Leave a comment
Tip: Vánoce bez krutosti
Máme pro vás malý tip. Až se vás rodiče zeptají, co chcete „pod stromeček,“ řekněte jim, že nejlepší dárek by pro vás byl, když s vámi rodina na Štědrý večer povečeří vegansky. A pokud byste vy nebo kdokoliv další nevěděli jak na to, při této příležitosti zveřejňujeme balík vánočních videoreceptů v jednom článku tak, aby na něj šlo jednoduše odkazovat: Continue reading
